Način pripreme
Odvojiti žumanca od belanaca i umutiti čvrst sneg od belanaca sa malo soli.
Žumance pomešati sa jogurtom i uljem, pa dodati šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer.
U umućenu smesu dodati seckanu čokoladu i lagano umešati umućena belanca.
Sipati u posudu ili kalup za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje.
Po površini posuti prethodno oljuštenim i naseckanim kruškama.
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pred kraj pečenja proveriti čačkalicom da li je gotovo. Ako je čačkalica suva, kolač je gotov.
Prijatno uz moj čokoladni kolač sa kruškom!
