Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Štrudla»Štrudla sa kruškama i karamel sosom

Štrudla sa kruškama i karamel sosom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Štrudla sa kruškama i karamel sosom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
28/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
16
"Agencija ukusnih dezerata upozorava, da je konzumacija ove opasno ukusne štrudle dovodi do zavisnosti"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje (500 g)
  • kruške - 800 g
  • keks - 150 g, čajni
  • pavlaka - 200 ml
  • šećer - 200 g
  • maslac - 100 g
  • limun - 1 komad
  • cimet
* merne jedinice

Način pripreme

Karamelizujte šećer i u njega dodajte zagrejanu pavlaku. Kuvajte dok se ne dobije gust sos.

Oljuštite i isecite kruške na krupne parčiće i dodajte ih u karamel sos.

Ostavite da se kuvaju dok ne omekšaju. Dodajte cimet i promešajte. Izvadite kruške u posudu.

U njih dodajte namrvljen keks i koru limuna. Uzmite jednu koru, namažite maslacem, odozgo drugu koru, ponovo maslac, koru i maslac.

Isecite na četiri pravougaonika (možete i ceo rolat da napravite). U sredinu svakog stavite nadev i uvijte u rolnicu.

Tako uradite i sa preostalim korama. Poređajte ih u namzanu posudu za pečenje, namažite odozgo preostalim maslacem i pospite lešnicima.

Pecite štrudlu na 200 stepeni oko 20 minuta.

Štrudla sa kruškama i karamel sosom je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: