Način pripreme
Umutite jaja sa smeđim šećerom, dodajte otopljeni maslac, zatim prašak za pecivo i vanilin šećer. Promešajte žičanom metlicom. Sledeći je tahini od susama. Dobro promešajte.
Dodajte brašno. Dobro promešajte i sipajte smesu u pleh, obilno premazan uljem. Po vrhu rasporedite borovnice.
Pecite na 200 stepeni deset minuta, pa na 160 stepeni dok čačkalica kojom probate ne bude suva. Još oko 20 minuta, ali zavisi od rerne!
Pecite bez ventilatora.
Gotov voćni kolač se služi ohlađen sa pavlakom ili sladoledom.
Kolač od borovnice i smeđeg šećera je veoma uspešan.
