Način pripreme
Odleđeno lisnato testo razvući oklagijom tako da se površina udvostruči.
Jaje umutiti pa podeliti na dva dela. Jedan deo ostaviti za premazivanje, a u preostalo dodati sir i izgnječiti.
Na polovinu testa kašičicom stavljati gomilice sira tako da budu na jednakoj udaljenosti. Testo koje nije prekriveno sirom premazati umućenim jajetom da bi se zalepilo prilikom sečenja. U preostalo jaje dodati kašiku mleka.
Preklopiti drugom polovinom testa i seći pravougaonike. Svaki premazati umućenim jajetom i mlekom i peći u prethodno zagrejanoj rerni. Brzi jastučići od lisnatog testa su gotovi za 15 minuta.
Prijatno!
