Način pripreme
Stavite u posudu maslac, čokoladu i šećer. Stavite na paru na ringlu i sečakajte da se istope sastojci. Sklonite sa ringle i sačekajte 5 minuta da se ohladi.
Prosejte brašno, skrob i kakao. Dodajte jaje i istopljenu čokoladu. Promešajte u ujednačenu smesu. Sipajte u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.
U posudu stavite krem sir, jaje i vanilu. Promešajte žicom. Sipajte smeu preko kore za brauni.
Pomoću viljuške ili noža blago promešajte ovaj čizkejk sa korom (da postane kao mramorni). Pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni dok ne bude gotovo.
Gotov brauni čizkejk sa krem sirom isecite u obliku srca. Garnijrate sa voćem i servirajte kao kolač za Svetog Valentina.
