Način pripreme
Ovde sam koristila papričice iz bašte, koje neće stići da sazre, jer kreće hladno vreme.
Odseći drške i redjati papričice u sterilisane tegle.
Dodati lovorov list, biber i seckani peršun.
Vodu, sirće, so i šećer pomešati u liniji i neprestano mešati dok se so i šećer ne istope.
Naliti tegle pripremljenom smesom i ostaviti par sati da odstoji i po potrebi dodati još naliva i zatvoriti tegle.
U duboku šerpu staviti kuhinjske krpe na dno, staviti tegle i naliti hladnom vodom, staviti na vatru dok ne provre.
Kada provre ostaviti da vri pola sata, skloniti sa vatre i tegle ostaviti u toj vodi da se ohlade.
