Način pripreme
Ispecite i oljuštite papričicee.
Naseckajte peršun, mirođiju i beli luk na sitno i dodajte ih paprikama.
Dodajte so, šećer, ulje i sirće i veoma dobro promešajte.
Ostavite paprike da odstoje 10-15 minuta, pa ih ponovo promešajte i zatim ih rasporedite u suve tegle.
Prelijte paprike sokom i dobro zatvorite poklopce na teglama.
Kuvajte ljute papričice u teglama oko 10-15 minuta.
Ovako pripremljene ljute papričice su veoma ukusne i aromatične u slatko-kiselom sosu.
Od ove količine namirnica dobićete 3 teglice od po 300 g, jednostavnih papričica u teglama za zimu.
