Način pripreme
Pečurke operemo i izdubimo po sredini.
Kobasicu i kisele krastavčiće isečemo na male kocke.
Pomešamo ih u posudi sa pavlakom i začinima - ja sam koristila so, biber i beli luk u prahu.
Punimo pečurke i stavljamo ih da se peku.
Kada su skoro gotove jednostavne punjene pečurke, stavljamo narendan kačkavalj odozgo i zapečemo ponovo.
Pre serviranja posipamo punjene pečurke za vinsko meze sa svežim peršunom.
