Način pripreme
Ukusne šnicle, sjajne za celu porodicu.
Mleveno meso se zamesi sa jajetom, isečenim lukom na sitno, čubrom, prezlama, skuvanim viljuškom izgnječenim krompirm i kuminom.
Oblikuju se šnicle na prozračnoj foliji i ostavljaju se u zamrzivaču da se stegnu 30-40 minuta.
U dubokom tanjiru umutite jaja, u drugi sipajte brašno.
Zagreva se ulje, umače se prvo šnicla u brašno, posle u jaje i prži se sa obe strane dok ne postane zlatasto.
Izvadite na papir da upije masnoću.
Šnicle sa mlevenim mesom i krompirom se serviraju sa odgovarajućom salatom.
Prijatno!
