bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Krompir sa mlevenim mesom

Krompir sa mlevenim mesom

vladimir Petrovskivladimir Petrovski
Početnik
1733
Krompir sa mlevenim mesom
05/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Ukusno jelo, koje nikako ne treba da se pomeša sa musakom!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • mleveno meso - 500 g
  • ulje - 1/2 šoljice
  • voda - da pokrije namirnice
  • ljute paprike - 2 komada
  • majčina dušica - 1 prstohvat suva
  • estragon - 1 prstohvat suv
  • origano - 1 prstohvat suv
  • ruzmarin - 1 prstohvat
  • biber - mleveni, po ukusu
  • so - po ukusu
  • slatka aleva paprika - 1 kašika
  • crni luk - 1 glavica
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • peršun - sušen ili svež
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite na komade oprani krompir. Operite ga pod tekućom vodom i ocedite ga. Stavite ga u duboku šerpu sa poklopcem koji dobro leži.

Na dno sipajte ulje i upržite mleveno meso, dok ne dobije boju. Izvadite ga rešetkom i ocedite ga od masnoće. U istoj masnoći, pod poklopcem, dinstajte krompir sa malo vode.

Dodajte sve začine i sitno seckani luk, beli luk i ljute paprike. Sve dobro promešajte i čim voda krene da isparava, vratite mleveno meso i nastavite da dinstate.

Posolite po ukusu. Jelo treba da ostane skoro samo na masnoći. Kada poslužujete krompir sa mlevenim mesom, pospite ga sitno seckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: