Način pripreme
Još jedan sjajan hlepčić sa ražanim i integralnim brašnom.
Recept je odrađen u domaćoj mini pekari Silver Crest.
U kropicu mašine se stavljaju navedeni sastojci redosledom kako su napisani. Dobro se fiksira kropica u mini pekari, zatvara se poklopac i uključuje se program za integralni hleb broj 3.
Bira se težina 1 kg i srednji stepen da se prepeče korica. Startuje se program. Na drugi sigranl se vade žice za mućenje. Oblikuje se sa malo brašna i seče se.
Gotov hleb, u potpunosti ohlađen se seče. Ovo je u potpunosti integralni hleb, koji se ne diže, ali ipak je tako aromatičan... Omiljeni. Zadovoljna sam. Želela sam da probam takav hleb. Sjajan je.
Kao što volim da kažem, ručno rađen hleb je nezamenjiv, ali u našim svakodvenim obavezama pomoć uređaja je neizbežna, veoma koristan recept u mini pekari i sa jednim predivnim rezultatom!
Ražani integralni hlepčić, koji je odgovarajuć za bruskete, zalogaje i drugo.
