Način pripreme
Jaja se umute sa uljem i mlekom. Dodaje se brašno, prašak za pecivo i izmrvljeni sir i sve lepo izmeša.
Slanina se nasecka na sitne komade i polovina umeša u pripremljenu smesu.
Puniti papirne korpice do 1/2, najviše 2/3 i posuti preostalom slaninom.
Peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta. proveriti čačkalicom da li su mafini gotovi i ako se testo ne lepi za čačkalicu izvaditi iz rerne.
Slani mafini sa slaninom su sjajni!
