Način pripreme
Paprike naseckajte na sitno i dodajte u mleveno meso. Dodajte beli luk i promešajte. Zagrejte roštilj i stavite oblikovane ćuftice na njega.
Pecite dok ne bude gotovo sa obe strane. Stavite seckane i marinirane pečurke. Pecite do zlatne boje.
Tikvice isecite na tanke kriške pomoću ljuštilice za krompir.
Posolite ih i poprskajte uljem. Pecite ih na roštilju. Začinite ih sirćetom, belim lukom i mirođijom.
Poređajte ćuftice, tikvice i pečurke na tanjir i poslužite.
Ukusna večera na roštilju je spremna.