Način pripreme
Napravite nadev tako što dinstate zelje u masnoći. Ohladite i dodajte umućena jaja i sitni sir.
Stavite sveže mleko i izmešajte. Raširite kore. Napraskajte svaku koru sa malo ulja i stavite nadev.
Raširite je i uvijte kore u rolat. Poređajte pitu u nauljenu tepsiju i pecite dok ne postane zlatkasta.
Gotovu pitu /još vruću/ naprskajte s malo vode kako bi omekšala.
Zeljanica sa sitnim sirom je gotova.
