Način pripreme
U posudi umutimo jaja viljuškom.
Dodajemo deo kačkavalja /oko 70 g/ prethodno rendan. Začinimo začinima.
Paradajz sečemo na krugove.
Moj lavaš je prečnika 26 cm, a pleh je bio manjii zato sam na 5 cm isekla pogačicu lavaša oko 2 cm ka unutra. Tako se zalepio za dno pleha i isečeni delovi popunili ivice.
Paradajt poređamo na lavaš, nakon toga sipamo smesu od jaja i preko preostali rendani kačkavalj.
Začinimo i pritiskamo ivice prema smesi od jaja da bismo oblikovali slani kiš.
Stavljamo kiš od lavaša da se peče oko 25-30 minuta na 180 stepeni.
