Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane palačinke»Kupus palačinke sa tunjevinom

Kupus palačinke sa tunjevinom

VanilicaVanilica
Početnik
13543
Kupus palačinke sa tunjevinom
Fotografije: Vanilica
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Zdravo i ukusno, tako mi kuvamo"

Potrebni sastojci

  • kupus - manja glavica
  • brašno - 4 s.k.
  • jaja - 4 kom.
  • tunjevina u komadima - 1 konzerva
  • pavlaka - 2 s.k.
  • beli luk - 2 čena
  • sir - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Kupus iseći na što tanje trakice. U posudi ga dobro zgnječiti rukama, posoliti, dodati dva jaja i četiri supene kašike brašna. Možete staviti brašno koje želite. Mešati dok se ne napravi homogena smesa.

Dva jaja skuvati u tvrdo. Kada se ohlade izdrendati ih i dodati tunjevini koju smo procedili iz ulja. Viljuškom sjediniti masu.

Zatim joj dodati pavlaku i dva tanko iseckana bela luka.

Nauljiti veću tavu. Kada se ulje zagreje, dodati pola smese sa kupusom, kašikom poravnati u krugu tave. Smanjiti temperaturu, poklopiti i pržiti nekih 7-8 min.

Zatim tiganj preklopite tanjirom i okrenite palačinku da se zaprži isto sa druge strane.

Kada druga palačinka bude gotova, ostavite je u tavi dodavajući smesu od tune, isto pravlno rasporediti po celoj površini.

Dodati 50 grama narendanog sira. Poklopiti još jednom da se sir otopi.

Na kraju, dodati i sledeću palačinku preko, malo stisnuti da se sjedini, prekriti je ostatkom sira, i ostaviti na manjoj temperaturi poklopljeno jos 2-3 minuta.

Vaš zdrav obrok - kupus palačinke sa tunjevinom - je spreman.

Uživajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: