Način pripreme
Bundeva se oguli, očisti od semenki i seče na komade srednje veličine. Na dno šerpe se stavlja dodatak za kuvanje na pari.
Umesto nje može da se koristi dubok tanjir prečnika veličine dna šerpe.
Odozgo se ređa bundeva naseckana na komade. Sipa se voda i šerpa se poklopi. Bundeva se kuva na srednjoj temepraturi otprilike pola sata ili dok ne omekša.
Skuvana bundeva se po želji začinjava šećerom, medom, cimetom, suvim grožđem ili drugim.
Od ove bundeve na pari takođe može da se napravi pire ili krem supa od bundeve.
