Način pripreme
Mleko se stavlja da provri i u njega se dodaje čokolada, nalomljena na parčiće, maslac, kakao i šećer u prahu.
Glazura se meša drvenom špatulom dok se čokolada potpuno ne rastvori i ne dobije gustinu. Nakon toga se ostavlja da se ohladi i da se blago zgusne.
Čokoladna glazura je pogodna za torte, mafine, pite, kornete, kremove ili kolače.
