Način pripreme
Prosejte brašno i dodajte so i kvasac.
Dolijte 300 ml tople vode zajedno sa maslinovim uljem i medom. Postepeno zamesite glatko i homogeno testo.
Prebacite gotovo testo u namazanu posudu za pečenje, napravite prstom odozgo nekoliko udubljenja i ostavite da naraste oko 1 sat na toplom.
Nakon toga blago oformite hleb, napravite lagane proreze nožem odozgo i stavite hleb da se peče oko 35 minuta ili dok ne bude gotov u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Pšenični hleb je gotov.
