Način pripreme
Namažite svaku palačinku paradajz pireom. Stavite parče pršute i narendan kačkavalj i sir.
Presavijte palačinku - prvo dve suprotne strane, posle druge dve.
Pričvrstite čačkalicama (ako je neophodno) i poređajte ih u posudu za pečenje.
Napravite udubljenje i pažljivo razbijte po jedno jaje.
Pecite brzo jelo na 200 stepeni 10 minuta ili dok se jaje ne zapeče.
Jaje u palačinki sa pršutom i dimljenim sirom je gotovo.