Način pripreme
Postavite posudu za pečenje papirom i namažite uljem. Uhvatite četiri kraja palačinke čačkalicom za zube, da se dobije nešto poput koverte.
Uradite tako i sa ostalim palačinkama, Poređajte ih u posudu za pečenje. Stavite u svaki koverat od palačinke isečene krastavčiće i lente crvene paprike.
Razbijte po jedno jaje i ispecite u zagrejanoj rerni dok jaje na bude gotovo onako kako želite. Pri serviranju garnirajte sa sitno isečenim perima mladog luka.
