Način pripreme
Umutite belanca sa šećerm. U njih postepeno dodajte brašno mešajući špatulom.
Umutite žmanca i celo jaje sa šećerom. Dodajte istopljeni maslac, brašno i prašak za pecivo.
Smesu podelite na dva dela. U jedan stavite 1 supenu kašiku kakaoa. U nauljenu i nabrašnjen tepsiju sipajte prvo belu smesu koju stavljate tu i tamo.
Pospite kakaom, odozgo ponovo tu i tamo stavite smeđu smesu, ponovo pospite kakaom i na kraju žutom smesom.
Kolač pecite na 180 stepeni 35-40 minuta. Kada se ohladi, rasecite ga na dva dela i namažite slatkom po izboru (u slučaju od kajsija) i pospite orasima.
Pokrijte drugom korom i zalijte glazurom od kakaa. Pospite orasima.
Šareni kolač je gotov.
