Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Svež kupus sa svinjskim kostima

Svež kupus sa svinjskim kostima

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k419
Svež kupus sa svinjskim kostima
Fotografije: Veselina Konstantinova
2 / 3
17/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Ukusno i ekonomično jelo za hladne zimske dane"

Potrebni sastojci

  • svinjske kosti - 1 kg
  • kupus - 1 srednje velika glavica
  • ulje - 1/2 šolje
  • aleva paprika - 1 kašika
  • paradajz - 1 komad
  • so
  • peršun
  • bujon - od kosti
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte i odvojte meso sa svinjskih kostiju.

Očistite kupus i isecite ga na ivice. Stavite ga u ekspres lonac.

Dodajte ulje, šolju proceđenog bujona, alevu papriku i začinite solju.

Oljuštite paradajz i isecite ga na parčiće. Dodajte ga u kupus i zatvorite poklopac.

Kuvajte dok kupus ne omekša. Ostavite lonac dok para izlazi i otvorite poklopac.

Dodajte meso bez kostiju i kuvajte još 10 minuta. mešajuću s vremena na vreme.

Ako je neophodno dodajte još malo bujona. Garnirajte sa peršunom.

Svež kupus sa svinjskim kostima je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: