Način pripreme
Prokuvajte sočivo sa 2 čena belog luka i čubrom. Dodajte lagano zapečene paprike.
U 3 kašike maslaca prodinstajte sitnu seckane papriku, crni luk, celer i šargarepu. Dodajte alevu papriku i sve ide na sočivo.
Sitno seckani paradajz se proprži na 1 kašici ulja i ide u sočivo.
Nakon što čorba provri, skida se sa vatre.
Izgnječite 4 čena belog luka i pomešajte sa sirćetom i maslinovim uljem.
Dodaju se u ohlađenu čorbu od sočiva. Posolite čorbu.
Čorba od sočiva sa belim lukom i maslinovim uljem je spremna.
