Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Čorba od sočiva sa belim lukom i maslinovim uljem

Čorba od sočiva sa belim lukom i maslinovim uljem

Sergei AnchevSergei Anchev
Kuvar
1212433932
Čorba od sočiva sa belim lukom i maslinovim uljem
Fotografije: Sergei Anchev
1 / 2
21/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Čorba koja će vas ne samo zasititi, već i zagrejati dušu"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 2 šolje
  • ulje - 4 kašike, suncokretovo ulje
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • sirće - 1 kašika
  • beli luk - 6 čenova
  • paradajz - 1 zreo
  • paprika - 1 crvena
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • celer - velika stabljika
  • suve paprike - 4 - 5 komada
  • čubar - 1 kašika
  • aleva paprika - 1 kašika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Prokuvajte sočivo sa 2 čena belog luka i čubrom. Dodajte lagano zapečene paprike.

U 3 kašike maslaca prodinstajte sitnu seckane papriku, crni luk, celer i šargarepu. Dodajte alevu papriku i sve ide na sočivo.

Sitno seckani paradajz se proprži na 1 kašici ulja i ide u sočivo.

Nakon što čorba provri, skida se sa vatre.

Izgnječite 4 čena belog luka i pomešajte sa sirćetom i maslinovim uljem.

Dodaju se u ohlađenu čorbu od sočiva. Posolite čorbu.

Čorba od sočiva sa belim lukom i maslinovim uljem je spremna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: