Način pripreme
Isecite lisnato testo na trake širine 5-6 cm. Isecite i ivice širine oko 1 cm. Za svaku lentu predvidite po 2 ivice.
Namažite svaku lentu umućenim jajetom. Odozgo stavite ivice i montirajte kao bord.
U formiranu rupicu poređajte tanke kriške jabuka, prethodno oljuštene. Pospite medom i cimetom.
Isecite svaku lentu na 3-4 parčeta. Poređajte ih u posudu za pečenje, postavljenu papirom i ispecite dok ne postane zlatasto.
Kolač od jabuke glazirajte slatkom od kajsija, razređenim sa malo vode.
Kolač od jabuke sa medom je gotov.
