Način pripreme
Pomešajte krem sir sa svežim mlekom i kratko pasirajte. Zapecite slaninu na roštilju ili gril tiganju.
Na streč foliju poređajte kriške hleba, treba malo da se preklapaju. Razvucite oklagijom, da biste dobil tanku koru, Obilno namažite krem sirom, ali i odvojite deo krem sira.
Preko namazane kore stavite rendani kačkavalj, i od njega odvojite mali deo. Sitno iseckajte slaninu rasporedite je preko kačkavalja.
Uz pomoć folije uvijte u čvrst rolat, od uže strane. Uvijte kao bombonu i savite u frižider na jedan sat.
Izvadite rolat i skinite foliju. Ceo rolat namažite odvojenim krem sirom i pospite preostalim kačkavaljem. Rolat stavite u pleh, oblžen papirom za pečenje.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju!
