Način pripreme
Pomešamo jaje sa sitnim sirom u dubokoj posudi.
U njih dodajemo još šećer, vanilin šećer, kao i so. Mutimo rukom dok se ne dobije homogena smesa.
Nakon toga dodajemo i brašno. Mešamo još nekoliko minuta.
U širokom i pljosnatom tiganju zagrevamo malo masnoće na srednjoj temperaturi.
Jedna palačinka je jedna puna supena kašika.
Ruske palačinke se peku po 2 minute sa svake strane.
Ukrašavamo ruske palačinke šumskim voćem .
Možete da kombinujete i sa javorovim sirupom vazdušaste palačinke sa sitnim sirom.
Neka vam je slatko!
