Način pripreme
Za početak prvo ugrejte rernu. Pomešati maslinovo ulje, sok limete, belo vino, so, mleveni đumbir u jednu posudu. Tunu napuniti ruzmarinom i šargarepom.
Uzeti maslac i premazati Tunu maslacem. Uzeti foliju i staviti ribu na foliju, podignuti foliju na gore i preliti ribu smesom iz posude. Dodati beli luk. Pazite da tečnost ne iscuri.
Zatvoriti foliju i stavite foliju na pleh, pa peći na 250 stepeni 20 minuta, pa smanjiti na 200 stepeni 20 minuta.