Način pripreme
strongOljušten i dobro opran krompir staviti u šerpu, naliti vodom koliko da ogrezne i staviti na vatru da se kuva.
Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan luk.
Zatim umešati slatku začinsku papriku i izmešati kako bi se luk i paprika sjedinili.
Kada je krompir skuvan ocediti i umešati jednu kašiku ulja, pa umutiti mikserom.
Začiniti po ukusu dodajući suvi biljni začin, biber i so, pa izmešati i sjediniti sa lukom.
Vratiti na ringlu, izmešati, i nakon jednog minuta skloniti sa ringle.
Restovani krompir preručiti u činiju i poslužiti.
