Način pripreme
Oljuštite, očistite i operite povrće.
Isecite ih na sitne komade.
Ugrejte maslinovo ulje u maloj šerpi. Stavite prvo luk i propržite dok ne promeni boju.
Dodajte preostalo povrće. Propržite i njih dobro.
Operite paradajz i izrendajte. Dodajte i njh, a nakon toga sipajte i sos od paradajza i začinite.
Kuvajte na tihoj vatri dok sos napilitana ne bude gotov.