Način pripreme
Luk iseći na sitne kockice i staviti da se dinsta na ulju. Dodati šargarepu narendanu i dinstati nekoliko minuta dok ne omekša.
Dodati meso, propržiti ga, posuti jednom i po kašikom brašna, izmešati i zatim doliti toplu vodu. Iscepkati na cvetice brokoli i karfiol i dodati u lonac.
Kada prokuva, dodati začine i peršunov list i ostaviti da se kuva oko sat vremena.
Kada je skuvana skinuti sa vatre i dodati žumance i pavlaku. Umutiti žumance sa pavlakom, sipati malo čorbe, razmutiti i vratiti u čorbu.
