Način pripreme
Očsitimo luk, isečemo ga i zapržimo u maslinovom ulju (može i u ulju).
Dodajemo pirinač, litar vode i kuvamo oko 20 minuta (dok se pirinač potpuno ne skuva).
Dodajemo isečene šargarepe, sok od paradajza i kuvamo na slaboj ringli oko 10 minuta.
Solimo i serviramo pirinač sa paradajzom sa garnirungom, kiselim krastavčićima, turšijom ili šta god da imamo.
Prijatno uz moj basmati pirinač sa sokom od paradajza!
