Način pripreme
Danas vam predlažem jedan brz keto kolač bez brašna, koji se sprema za ne više od 10-15 minuta.
Sameljite bademe veoma sitno ili koristite bademovo brašno.
Umutite jaja i dodajte u njih zaslađivač.
Narendajte na fino rende koru polovine limuna, samo žuti deo.
Dodajte u jaja zajedno sa ostalim sastojcima (mlevenim bademima, kokosovim mrvicama, kokosovim brašnom i praškom za pecivo).
Na kraju dodajte zamrznute borovnice i promešajte.
Pokrijte dno i zidove kalupa za pečenje 16-18 cm papirom za pečenje, nakon toga prebacite smesu za kolač i zagladite.
Stavite voćni kolač da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25-30 minuta, dok čačkalica ne bude suva.
Nakon što je kolač gotov, izvadite iz kalupa za pečenje i ohladite na rešetki.
