Način pripreme
Crni luk sitno iseckajte i sipajte u posudu u kojoj ćete mutiti kavijar. U to dodati ikru, sa malo gazirane vode, hleb, koristeći samo sredinu bez korica, i potopite ga u gaziranu vodu i malo ulja, koliko da se može umutiti mikserom.
Dobro umutite pa dodajte malo ostatka hleba, ulja i gazirane vode i dodajte sok od limuna.
U receptu za ovaj namaz nema soli, jer je moj kavijar jako slan, jer je konzervisan solju. Ako je vaš neslan, možete dodati so po ukusu.
Baget isecite na kolutove. koje lagano zapecite u rerni 10 minuta i služite zajedno sa kavijarom i maslinama. Dekoracija tarama kavijara je stvar vaše mašte.
