Način pripreme
U kiselo mleko stavljam sodu i mešam, ostavljam da se aktivira.
Mešam jaje i u njega dodajem aktivirano mleko.
Mešam i dodajem izmrvljeni sir, ponovo mešam i dodajem brašno i mešam u lepu kašu.
U zagrejani tiganj, podmazan maslacem, sipam od smese po malo i lagano raspoređujem da tiganjice ne bi bile mnogo debele.
Pečem sa obe strane i serviram tople.
Jednostavne tiganjice sa sirom, koje možete servirati za doručak uz čaj ili drugo po izboru. Po želji možete garnirati domaćom ljutenicom ili kjopooluom.
