Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Zapečena Jela»Zapečeno jelo sa mladim krompirom i pavlakom

Zapečeno jelo sa mladim krompirom i pavlakom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7642215k212
Zapečeno jelo sa mladim krompirom i pavlakom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 4
01/05/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Razmazite svoje nepce somotskim ukusom mladog krompira, okupanog u pavlaci"

Potrebni sastojci

  • mladi krompir - 1 kg
  • kisela pavlaka - 200 g
  • kiselo mleko - 100 g
  • topljeni sir - 150 g, dimljeni
  • kačkavalj - 150 g
  • mladi luk - 2 struka
  • sveža mirođija - 1/2 vezice
  • maslac - 50 g
  • ulje - 2 - 3 kašike
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Operite dobro mladi krompir ne ljušteći ga. Isecite ga na kolutove, posolite i pospite biberom po ukusu. Stavite u posudu za pečenje.

Istopite maslac i pomešajte ga sa nekoliko kašika ulja. Prelijte krompir i promešajte.

Ispecite krompir u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 30 minuta.

Za to vreme isecite luk i mirođiju na sitno. Dodajte u njih pavlaku, kiselo mleko i na sitne parčiće isečen dimljeni sir. Promešajte dobro.

Dobijenom smesom namažite ravnomerno krompir i ponovo vratite u rernu na još 15 minuta.

Nakon što se zapečeno jelo zapeče, narendajte odozgo kačkavalj. Ja preferiram da isečem na male parčiće, koje sam poređala preko pavlake.

Stavite ponovo zapečeno jelo od krompira u rernu, tek toliko da se istopi kačkavalj.

Zapečeno jelo sa mladim kormpirom i pavlakom je gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti