Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Zapečena jela»Zapečeno jelo sa mladim krompirom i belim vinom

Zapečeno jelo sa mladim krompirom i belim vinom

silvana nedevasilvana nedeva
Početnik
7231
Zapečeno jelo sa mladim krompirom i belim vinom
Fotografije: silvana nedeva
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Za svaki slučaj, nabavite još vina - možda će vam trebati i za krompir, kao i za one koji ga probaju"

Potrebni sastojci

  • krompir - 800 g, mladi
  • pečurke - 4 komada, krupne
  • Začini
  • bosiljak - 2 prstohvata
  • ruzmarin - 2 prstohvata
  • šareni biber - mleveni
  • začini - origano, majčina dušica, majoran, čubar, piskavica + aleva paprika, uni sos
  • maslac
  • belo vino - 3 kašike
  • Za preliv
  • majonez - 3 kašike
  • kisela pavlaka - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir očistim struganjem i isečem po dužini na 4, začinim začinima. Isečem pečurke na kriške.

Posudu u kojoj će se zapečeno jelo peći premažem maslacem.

Sve izmešam i sipam u tepsiju. Peći pod folijom da se dinsta oko 45-50 minuta na 180 stepeni.

Izvadim iz rerne i prelijem sosom, lagano ga razmazujući po površini jela.

Pečem dok ne bude gotovo i kada izvadim jelo, posipam ga peršunom.

Ako vam se dopada recept, isprobajte naše druge recepte za zapečeno jelo od krompira, gratin sa krompirom ili jednostavno krompir u rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: