Način pripreme
Jaja polupati i staviti u dublju posudu te ih razmutiti viljuškom.
Zatim dodati brašno, sodu bikarbonu, so i izmešati.
Umešati kiselo mleko, pa sve sjediniti viljuškom.
Ulje zagrejati.
Kriške hleba uvaljati u pripremljenu smesu sa jajima i pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Prženice odlagati na kuhunjski papir.
Prženice koje ne upijaju masnoću poslužiti vruće.
Napomena: Prženice nisu masne, pošto brašno sprečava da prženice upiju masnoću tokom prženja.
