Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Gratin»Brzi i ukusni gratin

Brzi i ukusni gratin

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
578972k230
Brzi i ukusni gratin
Fotografije: Ivelina
1 / 3
26/05/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Brzo, ukusno i veoma lako - savršen zapečeni gratin"

Potrebni sastojci

  • krompir - oko 1 kg kuvanog i oljuštenog
  • sir - oko 250
  • kiselo mleko - 400 g
  • jaja - 2 komada
  • kačkavalj - 200 g
  • kobasica - 200 g, čajna ili šunka
  • ulje - 20 ml
  • maslac - 30 g
  • so
  • biber
  • origano - ili sličan začin po vašem ukusu
  • peršun - 1 veza
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo skuvamo krompir.

Nauljite odgovarajući pleh uljem i stavite kuvani krompir nasečen na komade srednje veličine i isečenu čajnu kobasicu ili šunku. Začinite solju i origanom.

Pomešajte jaja sa kiselim mlekom i izmrvite sir - ako volite peršun, dodajte i njega.

Dodajte smesu u krompir, pazeći da ih pokrijete. Na vrh kravlji maslac, isečen na kriške.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta, pa dodajte rendani kačkavalj i ostavite još 20 minuta da se gratin zapeče dok ne dobije zlatastu koricu.

Poželjno je poslužiti gratin dok je topao uz odgovarajući svež hleb i čašu vina.

Brzi i ukusni zapečeni gratin je spreman.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: