Lepinjice sa maslinovim uljem za sendviče

Za ove vazdušaste lepinjice pomešajte maslinovo ulje i vodu i zagrejte na 37 stepeni.

Izmrvite kvasac i ponovo dobro promešajte.

Pomešajte brašno sa solju i prosejte ga u tečne sastojke.

Umesite glatko testo, ostavite da se diže na toplom mestu 40 minuta.

Zatim nauljenim rukama formirajte 8-10 loptica, spljoštite ih i razmaknute ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite da se dižu još oko 40 minuta ili dok se ne udvostruči zapremina.

Pecite lepinjice sa maslinovim uljem za sendviče na 200 stepeni u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.

Mekane, vazdušaste i veoma ukusne - savršene u svako doba, kako za sendviče sa kobasicama, tako i za sendviče sa povrćem.

Prijatno!