Način pripreme
Operite džigericu, osušite i isecite višak.
Obložite dasku za sečenje streč folijom i stavite džigericu u jednom sloju.
Stavite džigericu u zamrzivač i malo je zamrznite.
Za to vreme luk sitno isecite i propržite u boljnom ulju + maslacu dok ne postane providna.
Izvadite pileće džigerice i sitno isecite.
Dodajte luk, jaja, so, biber i brašno.
Sve dobro promešajte.
Supenom kašikom uzmite od smese i u tiganju sa biljnim uljem propržite naše kotelete na umerenoj vatri sa obe strane.
Kotleti od pilećih džigerica - jedinstveni recept za drugačiju večeru danas :)
