Način pripreme
Izrendajte tikvice sitno, pospite biberom i solju, promešajte i ostavite 20 minuta da se ocedi voda.
Sir izrendajte sitno i dodajte u tikvice.
Umutite jaja, mleko, izgnječeni beli luk i začine.
Namažite pleh za pečenje i pospite brašnom.
Sipajte smesu u pelh za pečenje.
Pecite gratin u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.
Po želji možete servirati sa salatom od crvenog paradajza.
Prijatno sa ovim zlatnim i aromatičnim gratinom od tikvica sa parmezanom.
