Način pripreme
Svinjetina se iseče na šnicle.
Začiniti začinima i soja sosom i ostaviti da odstoji. Ostavio sam šnicle u frižideru oko 24 sata.
Stavite malo masti na dno pleha.
Šnicle se ređaju i peku (na koliko stepeni zavisi od rerne, u mom slučaju na 250 stepeni, pa smanjeno na 180).
Tokom pečenja moguće je da se od mesa odvoji dosta vode. Ako želite, možete da odlijete.
Nastavite sa pečenjem dok ne omekšaju ili dok šnicle sa kuminom ne porumene.
