Način pripreme
Sa pečuraka odvajamo koren, operemo i ivadimo unutrašnjost dobro.
Za nadev možete staviti šta god imate u frižideru.
Ja sam stavila kobasicu, kačkavalj i masline.
Najvažnije je da se maslac rastopi sa sitno iseckanim belim lukom i peršnom za preliv odozgo, ugrejemo dva-tri minuta u tiganju dok se ne rastopi maslac.
Odozgo posipamo punjene pečurke začinima po izboru, ja sam stavial alevu papriku i biber.
Punjene pečurke u maslacu i belom luku pečemo u rerni na 280 stepeni.
