Način pripreme
Umutite jaja i dodajte u njih kislo mleko, prethodno pomešamo sa sodom.
Dodajte so, ulje, kukuruzni griz i brašno i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Na kraju dodajte krupnije izmrvljen sir.
Namažite pravougaoni pleh sa malo maslaca i pospite kukuruzni griz.
Prebacite smesu za slani kolač u pleh i odozgo stavite masline.
Pospite kolač sa sirom suvim origanom i stavite da sе peče u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni prvih 10 minuta.
Nakon toga smanjite temperaturu na 170 stepeni i nastavite da pečete još 15 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
Kukuruzni kolač sa sirom i maslinama možete poneti na piknik ili kao doručak uz put.
