Način pripreme
Tikvice, šargarepa i krompir se iseku na kockice.
Paradajz i paprika se takođe sitno iseckaju, a grašak blanšira pre nego što se doda ostatku povrća.
Začinite solju, alevom paprikom i svežim začinima.
Prelijte uljem i sipajte 50 - 100 ml vode, povrće će tokom pečenja pustiti vodu.
Tepsija sa đuvečom se pokrije folijom i posno jelo se peče oko 40 minuta ili dok svo povrće ne bude spremno.
Poslednjih 10 minuta može da se skine folija da se letnji đuveč od povrća zapeče.
Komentari