Način pripreme
Jaja i šećer umutite mikserom dok ne udvostruče zapreminu.
Dodati im prašak za pecivo, ulje i sveže mleko i ponovo umutiti mikserom.
Zatim sipajte brašno i mlevene orahe. Smesu dobro promešajte kašikom dok se ne dobije glatka konzistencija.
Sipajte smesu za kolač u nauljen i brašnom posut kalup, ostavljajući mali deo u posudi.
U njega se stavlja kakao i zatim sipa u kalup za kolač, a pomoću drvenog štapića se vrtložnim pokretima prave šare dvobojnog kolača.
Zatim sledi oko 50 minuta pečenja na 170 stepeni bez ventilatora.
Nakon što se pečeni kolač sa orasima i svežim mlekom ohladi, izvadite ga iz kalupa i pospite šećerom u prahu.