Način pripreme
Tikvice se operu (ja sam ih oljuštila) i narendaju na sitno, malo ocede, pa im se dodaju umućena jaja, sveže mleko, brašno i začini.
Ako smesa postane gušća, može se dodati još 1 jaje ili sveže mleko.
Sipajte kutlaču smese u tiganj (najbolje sa nelepljivim premazom) podmazan uljem.
Palačinke sa tikvicama se peku sa obe strane dok ne budu gotove.
Gotove palačinke (ja sam dobila 7) premazati filom.
Originalni fil je mlečni sos od kiselog mleka, majoneza, belog luka i mirođije, ja sam ga promenila sa krem sirom.
Palačinke od tikvica su ispale veoma ukusne, vredi ih probati!
Hvala na odličnom receptu Diana Georgieva!
