Način pripreme
Uzimamo tortilju ili lavaš i uz pomoć kašike mažemo pesto do zadovoljavajućeg rezultata.
Na sredinu poređamo pršutu, pa paprike isečene na trakice, zajedno sa artičokom.
Isecite mocarelu na tanke kriške i stavite 5-6 na površinu. Stavimo i 2-3 lista svežeg bosiljka i burito je spreman da se sklopi.
Presavijte levu i desnu stranu, a zatim preklopite i donju ivicu burita, nastavljajući da valjate laganim pritiskom.
Zamotamo do kraja i italijanski burito je spreman za jelo.
