Način pripreme
Umutila sam jaja sa šećerom u koje sam dodala i vanilin šećer, pa dodam prašak za pecivo, lakše se šećer umuti.
Sledi rastopljeni maslac, grubo iseckane plave šljive i brašno. Meša se nakon svakog dodavanja proizvoda.
Dobijeno testo je prilično gusto, teško ga je raditi žicom ili običnim mikserom, pa u ovoj fazi koristim kašiku.
Sada je vreme da se testo prelije kipućom vodom i meša kašikom. Dobro izmešati i zagladiti testo.
Veliki pleh 30/40 cm premažem mekim maslacem, sipam testo i stavim u hladnu rernu i ventilatorom uključim na 180 stepeni.
Kada se smesa podigne i uhvati laganu koricu, ređam borovnice pomešane sa lomljenim keksom za hrskavi element. Dopecite kolač. Ovaj kolač sa borovnicama se brzo pravi.
Malo ohladite i pospite šećerom u prahu preko gotovog voćnog kolača.
Delikates! Probajte moju voćnu tortu od borovnice!
Želim vam divan dan!
